Te pasamos a buscar por el alojamiento, con dirección en la ciudad de Córdoba, dirigiéndonos hacia el norte por la ruta nacional 9, donde el Centro de Interpretación te recibe con una línea de tiempo y fotografías que narran la historia de la presencia jesuítica en la región. 

En la Casa Caroya, primer establecimiento rural de la orden, podrás recorrer sus espacios y revivir los tiempos de la colonia, las guerras de independencia y la inmigración europea. La Estancia Santa Catalina, con su iglesia y casa histórica, ofrece una visión del pasado en un entorno rodeado de paisajes rurales. Tras un almuerzo con variadas opciones, el Museo Jesuítico Nacional en Jesús María te invita a explorar su patrimonio artístico y su historia como la primera bodega del país. El recorrido continúa por el casco céntrico de Jesús María y Colonia Caroya, donde podrás visitar bodegas y productores de salames artesanales. 

Regresando a Córdoba, este itinerario combina historia, cultura y tradiciones en un viaje enriquecedor y auténtico.